ホットサンドは耳付きでやっちゃう派！具はお魚もおすすめ
こんにちは、主婦Agu（あぐー）です。
サンドイッチとか、ホットサンドって、つくるのに時間がかかるんですよね…。
作り慣れていないせいかもしれませんが、お弁当用に朝作るのはけっこう大変です。
なので、作りたくありません。でも、食べたい気持ちもあるんです…
旦那も、たまにはパンが食べたいようで、たまーに
「パンにして」
と頼まれるときがあります。そして、スーパーでちょうど安売りのパンが売っていたら、やっとパン弁当の日がやってきます。
☝スープの容器がボロボロなのが気になります。
今日の節約手抜きドカ弁~ホットサンドの日（保温ランチジャーはお休み）～
・たまごサンド
・ハムチーズサンド
・まぐろの塩レモンサンド
・お味噌汁
前日のお弁当にも入れたたまごサラダ、作り置きのまぐろの塩レモン…これだけ具が揃っていたら、パパっと短時間でできそうなものですが、なんでか時間が掛かるんですよね…
この日も、早めに起きたもののギリギリでした。
ちなみに、わたしが作るホットサンドは耳付きでやっちゃいます！笑
ホットサンドメーカーは悲鳴をあげているようにみえますが、ぎゅうぎゅうで力ずくです。
【節約手抜きドカ弁】#15 耳付きでやっちゃうホットサンド笑
ほんとうは耳なしで作る用なのでしょうが、「閉まるから大丈夫！」といつも耳付きです！
ギリギリサンドすることができるんですよね！いや、はみ出てますけどね(;'∀')
コレコレ↓
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このホットサンドメーカーって、プレートがたくさんあるんですね！今まで知らなかったです。
まあ、わたしは多分ホットサンド以外使わないので買い足すことはなさそうですけどね。笑
お菓子とか作る方には重宝しそうですね♡
Vitantonio ワッフル＆ホットサンドベーカー [ 焼き型2種付き / レッド ] VWH-30-R
食パンのみみ付きホットサンドが作れる機械をお探しの方にはオススメです。笑
ただし、壊れても自己責任でお願いします。
ちなみに、わたしはサンドウィッチもミミ付きでやっちゃいます！切り落とすのが面倒なのと、ちょっとでもボリュームを出すためです。笑
マグロの塩レモンサンドには、マヨネーズ、マスタード、醤油を混ぜ合わせたソースをかけたのですが、このソースがお魚サンドにすっごく合うのでおすすめです♡
マグロ以外にも、サバ缶も美味しいですよ！
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いつも以上にヤル気がない日。包丁とまな板は使ったけれど10分弁当
こんにちは、主婦Aguです。
インスタとかみてると、豪華で、華やかで、美味しそうなお弁当が沢山あり、尊敬するばかりです。
この日のわたしはというと、いつも以上にヤル気がなく、ヤル気がないくせに翌日の手抜きのことはしっかりと考えてお弁当を作りました。
お弁当はできるだけ包丁とまな板を使いたくないのですが、この日は翌日の手抜きも考え仕方なく包丁とまな板を出し、ねぎを刻みました。
とはいっても、切ったのはこのねぎのみ！しかも10センチほど切っただけ。
おかげで、作り置きおかずなどを併せて詰め、この日のお弁当は約10分で完成しました(*‘∀‘)ｱﾊﾊｱﾊﾊ♪
今日の保温ランチジャー
・とり天（作り置きおかず）
・かにかまやき（作り置きおかず）
・トマトハンバーグ（冷凍食品）
・甘辛ごぼう（作り置きおかず）
・たまごサラダ
・ご飯
・お味噌汁
ネギはたまごサラダに使いました。翌日はこのたまごサラダを使ってホットサンドです。
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旦那で実験した結果！昨日と同じ弁当だったときの反応【ビビンバ弁当の日】
こんにちは、主婦Aguです。
先日お弁当動画を消してしまったわたしのミスから、2日連続で同じお弁当を作ってみました。
旦那は超鈍感なので『絶対に気付かない！』という自信があったのです。
なんなら『何日連続でイケるかやってみようかな♪』なんて思っていたくらいでした……
そして、同じお弁当を持っていったお昼……何の連絡もなし。
『やっぱり気付いてない(*‘∀‘)』と、予想が当たったことに嬉しくなりました♡
そして、仕事終わり…いつも連絡をくれる旦那。
この日も電話が来て「今から帰るよー」、「分かったよー」
「あのさ、聞きたいことあんだけど、心当たりある？」
なにーーー(;・∀・)まさか……
「えっ？なに？」と、とぼけてみる……
「弁当のことなんだけど、本当に心当たりない？」
「えっ？なにが？」と、まだとぼけます。
「弁当の中身、昨日と同じじゃなかった？」
バレたーーーーー(;・∀・)
となったわけです。ほんと、まさかですよ…。
95％くらいバレない自信があったのです。そのくらい鈍感な人だと思っていました。
しかし、続けてこういう旦那…
「昨日と違うところが3つあったんだけど自分で分かる？」
いや、けっこうなクオリティで完コピだったはず……
どうですか？たまごやきの完成度は置いておいて、3つ探してみてください。
答
作った私が言い当てられたのは1と2のみ。3は朝作った時点では気付いていたのですが、この頃にはもう忘れていました。
というか、なぜ超鈍感な旦那がそんな細かいことにまで気付いたのかが気になって仕方ありません！
『何？キャラ変したの？』というくらいの驚きです…
「写メでも撮ってたの？」と尋ねると
「いや、チーズは単純にクドかったから気付いた！←文句か！笑」
「あとは？」
「あとは、昨日食べ終わっておかずカップを重ねたときに、同じ色だったから『あいつ、動画撮ってるのに色合いは気にしねんだ…』って思ったから覚えてた←文句②か！笑 で、そんときにカップの切れ端にも気付いた！」
と言われ…まあ、理由を聞けばちょっとは納得なのですが、それでもやっぱり信じられない感は残っているのです。
正直、見くびり過ぎていました……( ﾉД`)
毎日いっしょにいますが、知っているようで、知らないことも多いんですね…と言いつつ、『いや…最近キャラ変したんだ！前の旦那だったら気付かなかったはず！』と、まだ信じられません。
まあでも、気付いてもらえるのは嬉しいものです。何にも考えずに食べられるより、ちょっとは関心を持ってほしいですよね！
ということで、この日は【（見くびってて）ごめんね、ありがとう弁当！】
とはいっても、昨日の焼肉の残りで【ビビンバ弁当】です。
ビビンパの具：牛肩ロース（昨日の残り）、キムチ（昨日の残り）、もやしナムル（昨日の残り）、にんじん焼肉のたれ炒め、春菊の白和え（作り置きおかず）、レンジたまご
ほうれん草がなかったので春菊で代用！お肉とにんじんを焼いて、たまごはチン、あとは詰めるだけなので簡単でしたが、旦那も喜んでいたので良かったです！
スープは前日に作ったたまごスープです！昨日は旦那の友人も呼んで焼肉をしたのですが、スープが好評でお替りまでしてもらえました。
焼肉で焼くお野菜やしいたけの軸を入れただけなのですが、おいしくできたポイントはダシダをスティック1本豪華に使ったこと。ただそれだけだと思います！
あとは、たまごを入れる前にちょっと沸騰させてたまごを流し込み、沸騰の力でふんわりと浮いてくるのをじっと我慢して待つ！（わたしはどうしても混ぜたり、火を止めたりしたくなっちゃうのです）
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余りがちな【カニカマ】で作り置きおかず3品！昼間にうっすら笑みを受かべる主婦…
こんにちは、主婦Agu（あぐー）です。
みなさんが住む地域のカニカマ相場はどのくらいでしょうか？
うちの近所のスーパーは超安売りで65円程でしょうか…
この日はカニカマを70円（△笑）で購入しました！カニカマの赤は彩り良くなるので、お弁当用に購入する方も多いですよね。
でも、余りませんか？うちはけっこう余りがちなんですよね…賞味期限もけっこう短くて、気付けば「あっ、賞味期限切れてる…」なんてことも…（切れてても食べますけどね笑）
そこで今回は、賞味期限が切れる前に全て作り置きにしてしまおう！と、一気に3品作ることにしました。
赤札購入品：カニカマ（70円）
作り置きおかず：カニカマポテト、カニカマバター、かにかまやき
材料：【カニカマポテト】カニカマ、じゃがいも、たまねぎ、ウインナー、餃子の皮、マヨネーズ、味塩こしょう
【カニカマバター】カニカマ、たまねぎ（無くてもOK）、バター、めんつゆ
【かにかまやき】小麦粉（たこやき粉）、たまご、だしの素、鶏がらスープの素、めんつゆ
カニカマで【作り置きおかず3品】節約、手抜き弁当のおかずに！
【カニカマポテト】
- じゃがいもを2等分にし切り込みを入れる（皮が剥きやすくなる小技です）
- 600ｗ6分でレンチン（じゃがいも2個分、調整してください）
- レンチンしている間に、たまねぎをみじん切り、ウインナーとカニカマを1センチにカット
- 玉ねぎとウインナーを炒め、玉ねぎが半透明になったらカニカマを投入
- 3のレンチンが終わったら、皮を剥きマッシュ
- 4と、調味料を入れ混ぜ合わせる
- フライパンに餃子の皮を敷き詰め、その上に6を敷き詰め、スプーンなどで「ギュッ」と押し固め、その上にまた餃子の皮を敷き詰める
- 水を少し加え蒸し焼きにしこんがりとしたら、ひっくり返してこんがりとしたら完成！
【カニカマバター】
- 熱したフライパンにバターを溶かしカニカマ、玉ねぎを投入して炒め、めんつゆで味つけ
だけ…笑
【かにかまやき】
作り過ぎたのでその日の夜にちょっとずつ食べたのですが、特にカニカマポテトが好評でした。
手抜きしたがりなわたしとしてはカニカマポテトを大き目にカットすることで、お弁当を占領してくれるので品数が少なくて済むな♡と思いました笑
そして、今回1言いたいこと！
かにかまやきを作るのが「想像以上に楽しかった」
たこやき機は久々の登場で、昼間にひとり、キッチンでクルクルと転がし、ちょっとニヤけながらの光景は傍からの目線を想像すると、自分で引きますが…笑
無心になれたし、息抜きになりました♪
お時間があるとき、たこ焼き機オススメですよ♡
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運営者：主婦Agu
初出掲載：2019年12月04日
春菊とごぼうで作り置きおかず！旬の激安食材を使った節約レシピ♡お弁当にも
こんにちは、主婦Aguです。
最近スーパーにいくと、春菊とごぼうが安い！
更に春菊は98円に値下げされていました♡
購入して帰宅し、早速作り置きおかずを作りました。
赤札購入品：春菊1袋（98円）を2袋、ごぼう2本入り（120円）の内1本
作り置きおかず：春菊の白和え、甘辛ごぼう
材料：【春菊の白和え】春菊、絹豆腐1丁、すりごま、めんつゆ、鶏がらスープの素
【甘辛ごぼう】ごぼう、片栗粉、めんつゆ、みりん、ごま油、砂糖、一味
春菊とごぼうで【節約作り置きおかず2品】春菊はレンチン、ゴボウはフリフリ！
【春菊の白和えレシピ】
①豆腐の水切り（レンジでチンして、キッチンペーパーでくるんでおく）
②春菊を食べやすい大きさにカットして、茎の部分をボウルに入れレンジで600ｗ2分チン（調整してください）
③葉の部分を加え更に1分チン（わたしは30秒だったのですが、春菊の香りが強すぎな感じもしたので1分くらいが良いかもです！調整してください）
④③に水切りした豆腐を入れ、調味料とすりごまを入れ、豆腐を潰すように和えたら完成です
【甘辛ごぼうレシピ】
①ごぼうを食べやすい大きさにカット（火が通るまで時間が掛かるので、せっかちな方は縦に2等分にしてカットするのがおすすめです）
②ポリ袋にごぼうと片栗粉を入れフリフリ
③フライパンで揚げ焼き
④揚げている間に調味料を混ぜ合わせ、ごぼうに絡めるタレを作っておきます
⑤箸などを刺し柔らかくなっていたら油を切ります（温かい内にタレを絡めたいので、キッチンペーパーなどで素早く油を切ってください）
⑥ポリ袋に④と⑤を入れフリモミ（わたしは雑なので②のポリ袋を再利用です笑）完成です！
春菊は生でも食べられて、香りが苦手じゃない方は電子レンジ調理がおすすめです！
何故おすすめかというと、お湯を沸かす手間と、湯切りをする手間が省けるというわたしの雑な性格からの理由なのですが…
ちゃんとしたい方や春菊がちょっと苦手な方は、お湯で茹でてください。
そして、豆腐はしっかりと水切りしないと、時間が経って水っぽくなってしまい味も薄くなってしまいますので、水きりはしっかり行ってください。
キッチンペーパー+豆腐の上に重しを置くといいですよ！（うちはマグカップがソコにあったので、何の迷いもなく豆腐の上に置きました！笑）
ごぼうは皮むきが面倒くさいという方も多いですが、わたしは土さえ取れていればいいと思っています。
なので、キレイなごぼうは水洗いのみで皮は剥きません！そっちの方がごぼうの香りも残って美味しく感じます。（さっきから「香り、香り」と言っていますが、逆に香りを残すためのひと手間～みたいなヤツはやりません。結局は楽な方を取って、良く聞こえる理由だけを切り取って声を大にしているだけなのです。）
土がヒドイごぼうは、アルミホイルをぐしゃっと丸めたものでこすって、土を取り除きます。（そしてそのアルミホイルは排水溝にポイっとしておくと、ヌメリが取れるので1つで2役してくれます！コレも良く聞こえる理由だけを切り取って…笑）
どちらもお安く、簡単に、作り置きおかずになり、お弁当作りにもとっても便利に加えられます♡
#作り置きおかず #おかずストック #春菊 #ごぼう #お弁当おかず #節約 #節約レシピ #節約おかず#手抜きおかず
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旦那で実験！【昨日と同じお弁当だったら】気付く？気付かない？モニタリングみたいなことしてみた
こんにちは、主婦Aguです。
この日も寒い中、朝からせっせとお弁当を作って、旦那を見送りゴミ出しをして、動画編集をしようとスマホをいじっていました。
YouTubeを始めてからスマホに動画がいっぱいで、データがパンパンなのでアップし終えた動画を削除していたんですね…
すると、、、
なんとなく分かりました？
そう！最新のお弁当動画を消してしまったんです！
しかも、ゴミ箱もキレイサッパリ✨
なんと……
落ち込みましたよ…旦那が帰ってきてその話をすると旦那は一言…
「バカじゃん！」
と言い、お風呂に入っていきました。
(-_-メ)ムカっ
この日、ベッドに入ってから「明日のお弁当何にしようかな…」
と考えていると、微弱ではありますが沸々と込み上げてくるものが…
ショックだったのと、旦那にムカついたのと…
そこで私はこう思いつくのです！
「そうだ！明日も同じお弁当でいいや！」
【節約手抜きドカ弁】#12 昨日と同じ中身だったら気付く？気付かない？
まあまあなクオリティで完コピできていると思います(^_-)-☆
わたしの旦那って、超がつく程の鈍感野郎なんです。
なので、お弁当の中身が昨日と同じだろうと「気付かずに完食」これが、わたしの予想です！
これ、みなさんも一度やってみるといいかもしれません。
気付かなかったら、腹を立てるのではなく「あっ！同じでもいいんだ！楽できるわ♪」ってラッキーを知ることができます！
ちょっと、ショックかもしれませんが…(;・∀・)
早くお昼にならないかな…と、ちょっとウキウキしました(笑)
結果はまたブログでも紹介します。
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