節約家？ただのケチ？ブリ大根の余った煮汁で炊き込みご飯
煮物の煮汁って絶対余りますよね？！濃いから飲み干す人もなかなかいないはず！うちはもったいないのでできるだけ、余った煮汁はアレンジして使うようにしています。煮たものの旨味がたっぷり出ているので、とってもおいしくアレンジできるんです！
これって節約家じゃなくてただのケチ？笑
夕食のブリ大根の煮汁を使って炊き込みご飯を作りました！
ちょっとだけ身が余っているので具になってグー(笑)
作り方
- お米を研いで炊飯窯に入れる（人参と椎茸のみじん切りも入れました。お好みで！）
- 炊飯窯にブリ大根の煮汁を入れる
- 分量の線まで水を足す（醤油を追加してもOK）
- 炊飯スイッチをオン
- 炊きあがったら塩などで味を調える
完成です！
【節約手抜きドカ弁】#22 今日もアフレコ！ブリ大根の煮汁で炊いた炊き込みご飯の日
気になった方には是非やってほしい！
こんな残り煮汁料理、貧乏くさくて嫌だ！という人でなければ、是非やってほしいです。ほんと美味しいし、特に材料も必要なしで炊き込みごはんができちゃいます♡
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