酸辣湯は素なしでも簡単に作れる！ドはまりのサンラータンレシピ
こんにちは。主婦Aguです！
わたしは昔から酸辣湯が大好きで、定期的に食べたくなります。
「ラーメン食べに行こう」と言われれば、酸辣湯麺があるお店を指定する程、酸辣湯中毒なのです♡
旦那と出会って初めて酸辣湯麺を頼んだとき、旦那は「酸辣湯麺って食べたことないかも…」と言っていました。
わたしの酸辣湯麺をひと口啜った旦那は「ちょっと苦手かも…辛いのと酸っぱいのの組み合わせが慣れない…」などと言って、酸辣湯麺を返してきました。
そんな旦那も今では、酸辣湯の魅力にハマりラーメン屋さんで自ら注文するくらいになり、このあいだは「サンラータンとスーラータンは違うのか？」と質問され「一緒だよー」という会話をしました。
そして3ヶ月ほど前、酸辣湯が素なしでも作れることを知り衝撃！
わたしはこんなにも酸辣湯が好きなのに、今まで自分で作ってみようと思ったことがなかったのです。
あの奥深い味から勝手に「酸辣湯はお店でしか出せない味」と決めつけていました。作るのに手間暇がかかっているんだろうな…と！
しかし、酸辣湯のレシピをいくつかみる限りめちゃくちゃ簡単…
実際に作ってみるとびっくり！「ちゃんと酸辣湯じゃないですか♡」
それから、月1くらいで家で酸辣湯を作って食べています。
うちで作る酸辣湯レシピは
材料：好きな野菜（白菜、大根、もやし、しいたけ、きくらげ、にんじんなどが多いです）たまご
調味料：ダシダ、鶏ガラスープの素、醤油、酢、ラー油、ごま油、片栗粉（コレは調味料？）
【節約手抜きドカ弁】#11 今日は酸辣湯スープ作りから！まな板も包丁も使いません
これだけ！ダシダや鶏ガラスープぼ素がない家もあるかもしれませんが、とびっきり特別な調味料は使っていません。
詳しくは↑のYouTube動画を参考にしてみてください！
って、今回のYouTube動画、急ぎ過ぎてキクラゲを入れ忘れるは、たまごも入れ忘れるはでバッタバタでした
どうにか参考にしてください(笑)
今日の旦那の一言「きくらげとたまごって、重要な材料トップ2くらいじゃね？」
うん…分かる気がする！
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作り置きおかずの動画もありますので、よかったらみてください。
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では、また！
